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Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, très doux en goût.
Ce fromage a été affiné dans nos caves pendant 4 à 5 mois.
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Le Comté qui plaît au plus large public!
Ce Comté a été affiné dans nos caves pendant 6 à 8 mois.
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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache auquel est ajouté du charbon végétal.

Morbier

16,30 €/Kg

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Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Tomme du jura

18,65 €/Kg

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Spécialité de notre fromagerie!
Fabrication sur une base de Comté, enrichi en épices telles que  paprika, gingembre, Cumin, raifort, ail et oignon.
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Fromage au lait cru de vache
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Mont d\'Or d\'environ 430 g
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Mont d\'Or d\'environ 700 g
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Comté vieux de 30 mois d\'affinage
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Le Macvin du Jura est 100% Chardonnay
Vin

Macvin
Baud

21,20 €

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Le Vin Jaune est un savagnin puissant et charpenté au goût de noix et noisette.
Vin

Vin Jaune
Baud

34,30 €

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Vin rouge du Jura Poulsard
Vin

Poulsard Baud

11,95 €

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Vin blanc du Jura Savagnin
Vin

Savagnin Baud

20,25 €

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