La boutique : Fromages

Ce Comté, un peu plus affiné, vous offre du caractère sans être trop agressif.
Ce fromage est affiné dans nos caves pendant 10 à 12 mois.

Comté Fruité

17,84 €/Kg

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Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, très doux en goût.
Ce fromage a été affiné dans nos caves pendant 4 à 5 mois.

Comté Doux

13,22 €/Kg

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Le Comté qui plaît au plus large public!
Ce Comté a été affiné dans nos caves pendant 6 à 8 mois.

Comté Extra

13,61 €/Kg

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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache auquel est ajouté du charbon végétal.

Morbier

14,15 €/Kg

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Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Tomme du jura

15,79 €/Kg

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Spécialité de notre fromagerie!!!
Fabrication sur une base de Comté mais enrichi en épices telles que Paprika, Cumin,ainsi que de l\'oignon et d\'autres que nous gardons secrètes.
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Fromage au lait de vache, à pâte persillée, produit dans les plateaux du Haut-Jura.

Gex

19,42 €/Kg

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Nous râpons nous même le Comté issu de différents affinages.
Plusieurs conditionnements possible.

Comté râpé

12,95 €/Kg

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