La boutique : Fromages

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite, très doux en goût.
Ce fromage a été affiné dans nos caves pendant 4 à 5 mois.
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Le Comté qui plaît au plus large public!
Ce Comté a été affiné dans nos caves pendant 6 à 8 mois.
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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache auquel est ajouté du charbon végétal.

Morbier

15,60 €/Kg

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Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Tomme du jura

17,85 €/Kg

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Spécialité de notre fromagerie!
Fabrication sur une base de Comté, enrichi en épices telles que  paprika, gingembre, Cumin, raifort, ail et oignon.
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Fromage au lait de vache, à pâte persillée, produit dans les plateaux du Haut-Jura.

Bleu de Gex

21,40 €/Kg

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Fromage au lait cru de vache
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Comté vieux de 30 mois d\'affinage
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